Para aumentar la imunidad del organismo

 La nueva buena receta olvidada

El escaramujo

Para aumentar la imunidad de nuestro organismo, especialmente en la estación de otoño, no estaría mal volver a beber la infusión de escaramujo (bayas del rosal silvestre). Su propiedad principal es que tiene un alto contenido de vitamina C (1.200 mg. por cada 100 gr.).

Es importante preparar el escaramujo una vez para consumirlo en dos días y no menos, y hacerlo de forma correcta. Lavar las bayas enteras, desmenuzarlas con el almirez (pero no muy pequeñas). Preparar el escaramujo es necesario hacerlo con agua herbida enfriada durante 10-15 minutos, y no con agua hirbiendo, y obligatoriamente en un termo con balón de vidrio. Algunas sustancias valiosas, que se encuentran en el escaramujo, se destruyen al contactar con cualquier tipo de metal. Proporción: 1 l. de agua para 100 gramos de escaramujo.

A la infusión de escaramujo preparada de ayer, colarla por la mañana y colocarla en la refrigeradora. A los niños  se les debe de agregar 50 ml. por las mañanas y las tardes, en cualquier bebida (no caliente), y a los adultos, 100 ml.

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Traducido, adaptado y publicado por Mauritz.
Fuente: www.oracle-today.ru, № 10, 2010. Foto: eltriangular.info