9 productos naturales para la inmunidad (II)

4. El Saúco

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Esta planta es un antíguo remedio popular. Según los resultados de las investigaciones de laboratorio, el extracto del saúco frena las infecciones respiratorias virales. Las flores y las bayas del saúco maduras tienen uso medicinal. Los científicos suponen que este efecto se debe básicamente a la gran cantidad de antioxidantes que contienen las bayas. Las flores contienen flavonoides, rutina, mucina u taninos, y además un alto contenido de ácidos orgánicos y calcio. Mientras que las bayas contienen ácidos frutales, vitaminas B1 y C, y asimismo el ácido fólico y aceites esenciales. El efecto contra los virus por el momento se han confirmado solo con algunas investigaciones, no obstante  los médicos consideran que esta dirección tiene una gran perspectiva.
Sirve para aliviar el catarro con fiebre debido a que ayuda a incrementar la transpiración si se toma como bebida caliente. Como expectorante, es bueno contra la tos y bronquitis. Las bayas rojizas pueden irritar el sistema digestivo y provocar nauseas.

5. El germen de trigo

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El germen de trigo es la parte del grano más rica en nutrientes y sustancias activas. De modo que los germenes contienen una gran cantidad de sustancias nutritivas. Son ricos en fibra, proteínas vegetales, ácidos grasos semisaturados, vitaminas del grupo B y zinc. Contienen minerales como el fósforo, magnesio, hierro y oligoelementos. Enzimas, octanasol. Es un complemento magnífico que debe de ser incorporado en la dieta. Por ejemplo, se les pude añadir a ensaladas frescas e incluso en la harina para el horneado.



 

Las bayas con más valores nutricionales

Los arándanos negros, azules (vaccinios) y otras bayas (berries) de tonalidad oscura no solo evitan la aparición de placas de colesterol, sino que además fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.

Según revelaron los científicos, el consumo abundante de bayas desde niño, ayuda a proteger el corazón y los vasos en el futuro. 

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Las bayas son recomendables para la dieta diaria, debido a que además de proporcionar inmportantes valores nutricionales, son un deleite para el paladar. Todas las bayas se caracterízan por proporcionar pocas calorías y elevadas cantidades de fibra. Mientras más oscuras sean, mayor serán sun valores nutricionales para el organismo. Quizás sea por eso que las aves migratorias consumen bayas nutritivas antes de emprender los vuelos.

Las bayas además se caracterízan porque neutralizan la acción de los radicales libres que son dañinos para el organismo. 

Por sus pigmentos naturales, las bayas ejercen una función antioxidante, que retrasan el proceso de envejecimiento. Asimismo, las bayas proveen vitamina C, potasio, magnesio, calcio y ácido fólico.

De modo que no se olviden de darles de comer a sus hijos pequeños, las bayas de color oscuro.

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Adaptado y publicado por Mauritz.

Fuentes: www.metronews.ru ; internet